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Minestra fredda di melone e basilico

Ingredienti

Per 4 persone
1 Kg di polpa di melone maturo
500 g di brodo di gallina
100 g di zucchero
100 g di panna
1 limone spremuto
4 tuorli d’uovo

4 foglie di basilico

Procedimento

Mettete a …

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